Atlas Landing 001

Atlas Landing 001 è la quinta release di Cassiopea Beer Co., la prima birra del progetto Landing, programma spaziale sperimentale in cui ogni atterraggio verrà condotto con luppoli e tecnologie differenti.
La Atlas Landing 001 è una session IPA (4.5% ABV) composta da un grist che esalta la componente maltata donando croccantezza alla bevuta (Pils e Vienna) e da fiocchi di avena che rendono piena la percezione palatale.
I luppoli della L001 sono l’Ekuanot, il Nectaron e il Citra.
I luppoli donano note di frutta tropicale (ananas), agrumate (lime e pompelmo) e resinose, leggermente dank, lasciando tuttavia emergere la base maltata sul finale, crando un buon bilanciamento tra il luppo e la base “croccante”.